ปศุสัตว์ยโสธรจับมือสาธารณสุข เข้มงวดตรวจแหล่งผลิตเนื้อสัตว์ ส่งร้านหมูกะทะ-ร้านอาหารอีสาน
วันที่ 6 ธันวาคม 2565 นายสัตวแพทย์อภิชาติ ภะวัง ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร ร่วมกับเจ้าหน้าที่ด่านกักกันสัตว์ยโสธร สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดยโสธร และโรงพยาบาลยโสธร ร่วมตรวจสอบแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ ใบอนุญาตการเคลื่อนย้ายซากสัตว์ ใบอนุญาตให้ทำการค้าสัตว์หรือซากสัตว์ สุขลักษณะและสารปนเปื้อนในเนื้อสัตว์ ในพื้นที่จังหวัดยโสธร
ตามที่กรมปศุสัตว์ มีนโยบายเข้มงวด เรื่องความปลอดภัยทางด้านอาหาร เนื่องจากที่ผ่านมาได้ตรวจพบสารอันตรายจากแหล่งผลิตแปรรูปเนื้อสัตว์ ที่ส่งขายร้านหมูกะทะ ในจังหวัดชลบุรี ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค เนื่องจากช่วงเทศกาลปีใหม่ ประชาชนนิยมบริโภคอาหารปิ้งย่าง หมูกะทะ หากมีการบริโภคเนื้อสัตว์ที่มีสารปนเปื้อน จะทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้
ทั้งนี้ ได้แนะนำทางร้านให้เลือกแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ ที่มีคุณภาพมาจำหน่ายให้ผู้บริโภค พร้อมทั้งให้ผู้ประกอบการ ดำเนินการให้ได้การรับรอง”ปศุสัตว์ OK” เพื่อให้ประชาชนเกิดความเชื่อมั่นว่าจะได้บริโภคเนื้อสัตว์ที่สะอาดและปลอดภัย สามารถตรวจสอบย้อนกลับถึงแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์นั้นได้
รุ่งอรุณทรงกลด บุญปก////รายงาน
