วช.โชว์ ปลูกสตรอเบอรี่ พันธุ์พระราชทาน 89 กลางกรุง ในงาน NRCT FORUM 2026 เนื่องในโอกาสวันสถาปนา วช.ครบรอบ 67 ปี
เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม เวลา 08.00 น. รศ.ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท ผู้อำนวยการศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลไม้ วช.ได้นำคณะสื่อมวลชนเยี่ยมชมศูนย์เรียนรู้ระบบปลูกพืชในโรงเรือนอัจฉริยะ วช.เนื่องในโอกาสจัดงานวันคล้ายสถาปนา ครบรอบ 67 ปี วช.เพื่อติดตามความก้าวหน้าหลังจากได้จัดตั้งศูนย์เรียนรู้ฯเพื่อส่งเสริมความรู้และทักษะด้านเกษตรสมัยใหม่แก่เกษตรกรและผู้สนใจ เนื่องจากปัจจุบันโลกกำลังเผชิญกับภาวะโลกเดือดซึ่งทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นส่งผลกระทบต่อการเกษตรและระบบนิเวศทั่วโลก ซึ่งการปลูกพืชในโรงเรือนสามารถควบคุมสภราพแวดล้อมได้ จึงเป็นวิธีที่ช่วยลดความเสี่ยงจากสภาพอากาศที่แปรปรวนแม้จะมีต้นทุนสูงแต่ก็มีข้อดีในการผลิตได้ตลอดปีและมีคุณภาพสูง สามารถช่วยเพิ่มศักยภาพและพัฒนาคุณภาพการเกษตรในระยะยาว
“ที่ศูนย์เรียนรู้วันนี้ผลผลิตจากสตรอเบอรี่สายพันธุ์พระราชทาน 89 กำลังออกดอกออกผลเป็นที่น่าพอใจ สามารถยืนยันได้ว่า การปลูกสตรอเบอรี่กลางกรุงสามารถทำได้อย่างแน่นอน“
รศ.ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท เปิดเผยว่า เนื่องในโอกาสครบรอบ 67 ปีวันสถาปนา วช.ศูนย์เรียนรู้ระบบปลูกพืชในโรงเรือนอัจฉริยะ วช.มีความยินดีที่จะนำการผลิตสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 89 ในโรงเรือนอัจฉริยะมาจัดแสดงและเผยแพร่ความรู้แก่ผู้สนใจและเกษตรกรได้นำไปปรับใช้ปลูกสตรอเบอรี่ในเขตเมืองกรุง ซึ่งที่จริงสตรอเบอรี่สามารถที่จะให้ดอกและติดผลได้ ถ้าผ่านการปลูกในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียสในช่วง 2 สัปดาห์ ถ้าเอาต้นพันธุ์มากระตุ้นการออกดอกในอุณหภูมิต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียสภายใน 2 สัปดาห์
รศ.ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท กล่าวว่า สตรอเบอรี่พระราชทาน 89 เป็นพันธุ์ที่ปรับปรุงใหม่และนำมาทดลองปลูกเมื่อ 5 ปีก่อนโดยเป็นความร่วมมือทางวิชาการระหว่างมูลนิธิโครงการหลวงและมหาวิทยาลัยนเรศวรเกิดจากพันธุ์แม่คือพันธุ์พระราชทาน 80 และต้นพันธุ์พ่อคือ 329 สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี พระบาทสมเด็จพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัวทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯพระราชทานชื่อ พันธุ์พระราชทาน 89 ตามพระชนมายุของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ที่ทรงพระราชทานแนวพระราชดำริในการก่อตั้งมูลนิธิโครงการหลวง และนับเป็นสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทานสายพันธุ์แรกในรัชกาล มีลักษณะเด่นคือขนาดผลปานกลางถึงใหญ่น้ำหนักผลเฉลี่ย 15 กรัม ผลเป็นทรงกรวยถึงทรงกลมปลายแหลม ผิวผลมีสีแดงเข้มถึงแดงเลือดหมูขณะแก่เต็มที่มีรสชาติหวานหอม มีปริมาณแแอนโทไซยานิน สารต้านอนุมูลอิสระ 3 เท่า มีประโยชน์ต่อสุขภาพในการป้องกันมะเร็ง ลดปริมาณคลอเรสเตอรอล ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ ความหวานเฉลี่ย 12.30 องศาบริกซ์ ทนต่อการขนส่ง
สำหรับการปลูกสตรอเบอรี่ในโรงเรือนลงทุนขั้นเริ่มต้นที่ประมาณ 100,000 บาท แต่อาจประหยัดได้จากการใช้วัสดุทำโรงเรือน มีอุปกรณ์อัจฉริยะในการให้น้ำให้ปุ๋ยและควบคุมอุณหภูมิ สามารถสั่งงานผ่าน มือถือ ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็สามารถตรวจสอบคุณภาพได้ตลอดเวลา ผู้สนใจสามารถเข้าเยี่ยมชมและดูวิธีการปลูกสตรอเบอรี่ในโรงเรือนอัจฉริยะในงาน NRCT FORUM 2026 มีเวลาถึงวันที่ 29 ตุลาคม ตั้งแต่ 08.00-16.00 น
หลังจากงานนี้ก็ยังสามารถติดต่อเยี่ยมชมเรือนอัจฉริยะ ที่ วช.ได้ โดยติดต่อขอเข้าเยี่ยมชมที่ 063-639-2697
สุรเชษฐ ศิลานนท์ รายงาน