จังหวัดลำพูน จัดกิจกรรม ทำอาหารพื้นเมือง (แกงฮังเลลำไย) 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารพื้นถิ่น) ปี๋ใหม่เมืองหละปูน
วันนี้ 13 เมษายน 2567 เวลา 08.30 น. ที่ศาลากลางจังหวัดลำพูน (หลังเก่า) นายสันติธร ยิ้มละมัย ผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน พร้อมด้วยนางดวงกมล ยิ้มละมัย นายกเหล่ากาชาดจังหวัดลำพูน เป็นประธานเปิดกิจกรรมการทำอาหารพื้นถิ่น แกงฮังเลลำไย หนึ่งจังหวัด หนึ่งเมนูเชิดชูอาหารพื้นถิ่นเมืองลำพูน โดยมี รองผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน หัวหน้าสำนักงานจังหวัดลำพูน หัวหน้าส่วนราชการ นายกเทศมนตรีเมืองลำพูน ชุมชน 17 ชุมชนในเขตเทศบาลเมืองลำพูน ร่วมกิจกรรมอย่างคึกคัก
แกงฮังเลลำไยของจังหวัดลำพูน ได้รับการคัดเลือกให้เป็น “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารพื้นถิ่น” ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาการยกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติที่หายไป The Lost Taste” เทศบาลเมืองลำพูนจึงขอเชิญชวนประชาชนและนักท่องเที่ยวทุกท่านมาร่วมสัมผัสกลิ่นหอมและลิ้มรสแกงฮังเลลำไย อาหารพื้นถิ่น ที่ชาวล้านนาแทบทุกครัวเรือนนิยมใช้เป็นอาหารในการทำบุญตักบาตรช่วงเทศกาลสงกรานต์ ถือเป็นไฮไลต์พิเศษหนึ่งในกิจกรรมงานประเพณีสงกรานต์จังหวัดลำพูน ประจำปี 2567 ที่กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-13 เมษายน 2567 นี้
นที มีเดช รายงาน