เพชรบูรณ์ – มูลนิธิรักษ์ป่าสัก ส่งเสริมประชาชนปลูกและแปรรูปพืชผักสมุนไพรต้านภัยโควิด-19
ที่สำนักงานใหญ่มูลนิธิรักษ์ป่าสัก บ้านปากน้ำ ตำบลนาป่า อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์นายณรงค์ศักดิ์ หอมมาลัย รองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นประธาน กิจกรรมชีวิตพอเพียงสมุนไพรไทยสู้ภัย covid-19 พิธีเปิดป้ายมูลนิธิรักษ์ป่าสัก ครบรอบ 1 ปี และพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงโครงการส่งเสริมการปลูก และแปรรูปพืชผักสมุนไพรต้านภัย covid-19 ภายใต้โครงการเพชรบูรณ์พอเพียง โดยมี นางสาวมณฑิรา เข็มทอง พัฒนาการจังหวัดเพชรบูรณ์, นายวิโรจน์ เข็มเหล็ก ที่ปรึกษานายก อบจ.เพชรบูรณ์, นายเทพ เพียมะลัง ประธานมูลนิธิรักษ์ป่าสัก, นางวาสนา ธีรนิติ รองประธานมูลนิธิรักษ์ป่าสัก, ให้การต้อนพร้อมด้วย คณะกรรมการมูลนิธิ เครือข่ายและแขกผู้มีเกียรติ เข้าร่วมงาน
นางสาวมนทิรา เข็มทอง พัฒนาการจังหวัดเพชรบูรณ์กล่าวรายงานว่า ตามที่จังหวัดเพชรบูรณ์ได้จัดทำโครงการเพชรบูรณ์พอเพียง โดยมีเป้าหมายให้ประชาชนเพชรบูรณ์มีความมั่นคงในการดำรงชีวิต บนพื้นฐานความพอเพียงในปัจจัยพื้นฐาน 4 ประการ ประกอบด้วย ความมั่นคง 4 ด้านคือ ความมั่นคงด้านอาหาร, ความมั่นคงด้านที่อยู่อาศัย, ความมั่นคงด้านรายได้, ความมั่นคงด้านสุขภาพ, และความมั่นคงด้านสังคม โดยมีการบูรณาการการทำงาน 40 หน่วยงาน 97 โครงการนั้น
ในส่วนของสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเพชรบูรณ์ได้ส่งเสริมการสร้างความมั่นคงทางอาหาร โดยการปลูกพืชผักสวนครัวมาอย่างต่อเนื่องและสืบเนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ลุกลามไปทั่วประเทศ พืชผักสวนครัวหลายชนิดเป็นยาสมุนไพรที่ระงับป้องกันเชื้อโรคดังกล่าวได้ จึงได้มีการจัดทำโครงการส่งเสริมการปลูกและแปรรูปพืชผักสมุนไพรต้านภัยโควิด โดยประสานความร่วมมือกับมูลนิธิรักษ์ดินรักษ์น้ำและมูลนิธิรักษ์ป่าสัก ในการรณรงค์ส่งเสริมการปลูกแปรรูป และใช้ประโยชน์จากสมุนไพร เพื่อต้านภัย covid 19
ซึ่งในการลงนามบันทึกข้อตกลง MOU มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความมั่นคงด้านสุขภาพ ตามโครงการเพชรบูรณ์พอเพียง ด้วยการส่งเสริมให้ประชาชนคนเพชรบูรณ์ในพื้นที่ 11 อำเภอ ปลูกพืชสมุนไพร ใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพร การแปรรูปสมุนไพร โดยที่ทางสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นผู้ส่งเสริมการปลูกพืชสมุนไพรในพื้นที่ รวบรวมพืชสมุนไพรเพื่อการแปรรูป และส่งเสริมการใช้ประโยชน์ในการประสานงานหน่วยงานภาครัฐกลุ่มองค์กรและภาคเอกชน เพื่อบูรณาการการทำงานร่วมกันในการสร้างความมั่นคงทางด้านสุขภาพ ทางด้านมูลนิธิรักษ์ดินรักษ์น้ำ เป็นที่ปรึกษาและให้องค์ความรู้เรื่องของสมุนไพรตลอดจนการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์วิถีไทย มูลนิธิรักษ์ป่าสักเป็นผู้รวบรวมพืชสมุนไพรเพื่อทำการแปรรูป แบ่งปันเพื่อสังคมและจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้ให้แก่สมาชิกของกลุ่ม
สำหรับกิจกรรมในวันนี้มีพิธีเปิดป้าย มูลนิธิรักษ์ป่าสัก ครบรอบ 1 ปี โดยรองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบูรณ์ และมีพระศรีพัชโรดม เจ้าคณะจังหวัดเพชรบูรณ์เป็นประธานเจิมป้ายมูลนิธิรักษ์ป่าสัก รวมถึงกิจกรรมการแสดงนิทรรศการทางวิชาการ การใช้ส่วนต่างๆของฟ้าทะลายโจรในการดูแลสุขภาพ กิจกรรมการทำน้ำมัน4 แม่ทัพต้านโควิด-19 กิจกรรมดูแลสุขภาพด้วยกระชายกิจกรรมการทําสบู่สมุนไพรฟ้าทะลายโจร โดยทีมแพทย์แผนไทยอาสามูลนิธิรักษ์ป่าสัก กิจกรรมซุ้มสมุนไพร สินค้าเกษตรอินทรีย์จากเครือข่าย และกิจกรรมซุ้มอาหารธรรมชาติของดีหล่มเก่า(เมี่ยงค้น)
มนสิชา คล้ายแก้ว